10月13日是台南姨婆嫁女兒的好日子，奶奶問我們是否要一起去喝喜酒？既然沒有特定行程，何不去沾沾喜氣呢？但是，去一趟台南只為了吃個晚上的喜宴，又覺得有點可惜，徵得爺爺奶奶的同意後，爸爸決定安排個台南一日行．
到前金接爺爺和奶奶上車後，爸爸決定仿照上次和同事同遊的路線，先到西門圓環口吃碗阿堂鹹粥，到時已近11點，是早午餐青黃不接時，但客人仍然絡繹不絕，服務人員卻說今天人不多，否則人多時，要吃碗粥排隊等個二小時是正常的．我們算是幸運，才站個十分鐘就有桌位，不過等個半小時就有粥可吃，可是，時間卻這樣被等掉了．
四草遊台江
再到四草，想讓爺爺奶奶體會一下我們已搭過數次的遊綠色隧道的竹筏，無奈今日人潮太多，得等上一個小時才有船位，倒是遊台江的船馬上就要出發，那我們就嚐鮮一下，來趟來回得70分鐘的台江之旅吧！這可是我們大家的初體驗哪！
奶奶上船前仍不免擔心地問會危險嗎？服務人員倒是毫不猶疑回答保證安全！一上船，先穿上救生衣，光是穿救生衣，媽媽就鬧笑話了！船沿著竹筏港溪行駛，這條溪是當時水路淤積，大船進不來後，南北郊和糖郊合力共同開發以接運海邊大船的物資．
船走入湖中湖，進入了運鹽古運河，這是當時日本人為了運送安順鹽場的鹽而開鑿的，當時安順鹽場的鹽是瓦盤鹽田，不同於一般在泥土地上曬的塩會顏色較髒，安順塩場在地面舖上瓦盤，曬出的塩較為潔白是上乘之品，為了將此上乘之塩運出至日本而開鑿此一條運塩運河．
然後，船就進入了有名的嘉南大圳，這是日本人八田羽一的造福之作．
解說人員提供我們許多知識：我們複習了紅樹林中的一些植物，在台彎已不多了的五梨跤；葉子小而綠的欖李...
台南有名的虱目魚，其緣由是鄭成功吃了此魚後極為讚賞，以濃厚的福州口音問這是"什麼魚"，當地漁民以為鄭成功為此魚命名，"什麼魚"竟變成了台語的"虱目魚"！鄭成功是國姓爺，因此它也叫"國姓魚"；其營養價值可與牛奶比擬，故也稱為"牛奶魚"．
在這裡，看到多種蚵的養殖法：吊掛養殖，浮筒養殖...各有不同的品質結果．在一片蚵殼上最原始可住上一百隻的小蚵苗，然後在適者生存，優勝劣敗的自然法則之下，最後僅有一個成功地長大．成天泡在海水裡長大的蚵較大且白嫩，而白天泡海水，晚上曬月光的則較小但有彈性．蚵的國語是牡蠣，蠔則是牠的巨大版，需養殖一至二年始能採收．媽媽有獎徵答答對了蠔，還因此獲了一個銀葉果實做成的鑰匙圈呢！
打我的不是別人，正是解說員預告可能會出現的魚，但這魚由水面跳起也跳得太高了些，好大一尾烏魚啊！眾人驚呼連連，這真是今天的意外插曲．解說員擔心魚已受傷，再回水中也是死路一條，問問在場可有人願意帶回加菜，覓無有緣人，本是請工作人員帶回，沒想到，大哥竟是腰一彎手一撿便往水一丟，眾人皆傻眼！
船駛到鷺鷥林群島暫時休息，我們遠遠地便看到幾隻，再複習一次：腳穿黃襪的是小白鷺；黑腳的不是中就是大白鷺，就等牠張嘴吧！嘴可以張裂到眼角的就是大白鷺．羽毛顏色灰灰的不用說，就是夜鷺，俗稱的"暗光鳥"，今天，我們則看到難得的蒼鷺，牠的體形之大可譬擬大白鷺，飛行的姿勢更是絕對的優美！
遠遠地，我們便看到了長腳美女～高蹺鴴，聽解說員說著許多有趣的鳥類生活行為．當船停好，可到船邊近看長腳美女時，妹妹終於忍不住求救了，原來，當大家往船外看時，小個子的她只好由欄杆縫隙中看，看著看著，頭竟伸出了欄杆外，沒想到，卻伸不回來而卡在欄杆外，愛面子的妹妹想來已掙扎了很久才在此時不得不求救．我們低調地不敢驚動太多人，只找了工作人員幫忙，沒想到這位方才令大家傻眼的大哥第一句話竟是：怎麼讓小孩子坐在外面？深信出得去必進得來的媽媽決定靠自己，只是動作太粗魯，惹得妹妹哇哇大叫，而招來另一位好心媽媽的關心，在她細心呵護鼓勵下，妹妹的頭終於"回來"了！感恩這第二個意外插曲平安落幕，連爺爺都不知道方才發生了什麼事．只是，妹妹的額頭兩側有些菸青，已經無心再觀賞了，只是喊著頭好痛．
四草有三寶：大寶黑面琵鷺；二寶正是長腳美女高蹺鴴；三寶則是冬天才會出現的反嘴鴴．
遠遠地，看到了守護台江的安平古堡，在解說員的介紹下才知真正的紅毛土並不是我所以為的水泥，而是將蚵殼磨成粉，再加上糯米和水所調和出的具黏性的土，據說仿古製的紅毛土可是歷久不壞的．
船再回到碼頭，踏上岸，已過了二點．爸爸要實踐對小孩的承諾，到安平老街做椪糖去！
安平老街
車停頗遠，還未進安平老街，我們先到每到安平必報到的義豐冬瓜茶，今日人潮多，由媽媽留下排隊，爸爸帶著其它一行人先去吃午餐．體貼的爸爸安頓好大家還踅回找媽媽，深怕媽媽找不著大家．待我們提著冬瓜茶和大家會合時，豐盛的午餐已經上桌，不知是否過了午餐時間之故，大家的胃口並不好．若不是為了喝冬瓜茶，姐妹幾乎吃不到一碗飯．
吃完午餐，終於要逛老街囉！姐妹倆一心只想著煮椪糖，爺爺奶奶則隨興的走走看看．在煮椪糖的攤位等了一下下才有位子，上回來姐妹是合力完成一個，今天說什麼也要一人一個．姐姐首先入座，老闆從保溫箱裡舀出一勺濃稠的糖水放在炭火上要姐姐攪拌；待糖水滾了，老闆加入小蘇打粉後要姐姐快速攪拌，小孩畢竟力氣不夠，老闆只好接手，最後倒入杯中，看著液狀的糖漿逐漸凝固澎脹，最是令人吸睛．
再來就換妹妹了，一樣的步驟再重來一次，只是老闆出手相助的次數更多．
看著它快速凸起，真像快動作呢！
做完椪糖，姐妹顧不得燙，開始享用這甜蜜滋味．算來，我們已看過多種糖的變裝秀了，糖蔥，棉花糖，還有這椪糖，雖然外觀不同，本質終歸都是糖的甜蜜好味道．
再買幾包全家最愛的蜜餞，可以滿足的離開安平啦！在走回停車場的路上，爺爺下了結論：和你們出來這一天，發現你們沒什麼休息，除了吃飯時才會坐下來，看來你們的玩法並不輸我們平時的運動．
言下之意，今天真是好累哇！真是抱歉，今天行程太緊湊了，把老人家給累著了！
喜宴
離開安平後，直奔麻豆大仁寺．這裡已成了奶奶的兄弟姐妹間會合的地點，親戚們在此相聚，閒話家常．今天的婚禮是基督教婚禮，但我們已錯過了觀禮時間，就在此稍歇換裝吧！
瞧我們家姐妹穿得多像小花僮，老實說，這種白紗禮服除了這種喜宴場合，還真是沒有其它機會可穿呢！
第一道菜就是全家最愛的生魚片，真是美味又豐盛的一餐啊！姐妹倆還在新娘再度入場時，拿到了金莎花束，開心不已！
宴席結束，姐妹再從新娘托盤中拿顆喜糖，開開心心地結束了今天充實的台南一日遊！
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