茄定溼地賞鳥趣

十月連假時，我們到月世界，在遊客中心遇到一位解說志工"笑臉阿嬤"，她告訴我們現在黑面琵鷺很多都飛來茄定溼地了，還告訴我們11/23在茄定溼地有候鳥季活動的訊息，於是，我們將那天要去賞鳥列入我們的行事活動中．

沒料到，YAMAHA黃老師也邀約這天要到岡山做麵包，真是太巧了，爸爸決定中午前在岡山做麵包，下午到茄定溼定，傍晚到興達港的漁巿，就成了一日遊的行程活動．

結束了岡山吉全麵包廠的活動，我們靠Google 指引到茄定，但溼地何在？網路上的訊息有限，真不知該如何定位？爸爸僅靠著記憶笑臉阿嬤的口述，勉強到了出海口附近，果真看到河邊許多人架著一台台的"大砲"望遠鏡對著遠方的河中白點與黑點，運氣真是不錯，我們在瞎摸中竟也找到了候鳥季的活動地點．

熱心人士架好無數隻大砲，讓我們清楚觀察這一塊溼地裡的許多嬌客，黑面琵鷺，無數的水鳥，最令人驚喜的是埃及聖環

牠為什麼會出現在此處？老師笑著說是被綁架來的．原來，牠原是在六福村裡，但颱風把圍網吹壞了，牠飛出牢籠來到此處，覺得環境不錯決定停留...不過，六福村是打死不認此帳就是了．

小孩被活動吸引，開始進行闖關活動，姐姐只玩自己有興趣的關卡，妹妹則非得把學習單裡的每一關闖完不可．姐妹兩人的個性迥異在此處一覽無遺．

 

完成學習單可參加抽獎，但我們已錯過截止時間，沒參加抽獎，就領這個完成小禮物囉！

製做麵包初體驗

感謝YAMAHA黃老師的用心安排，我們到岡山的吉全麵包學習製做麵包．路不好找，很多人迷路遲到了，幸運早到的我們，好整以暇的等待大家． 拿到圍裙和帽子，兩姐妹玩起反戴紗帽遊戲．

            

老闆先介紹廠裡的包子，饅頭，吐司麵包的製造流程，老麵的發酵過程...老闆很用心的講解，感覺得到老闆很努力地在傳達食安，食的健康的概念，但我們這群烏合之眾就是不給老闆面子，大人聊天，小孩尖叫，讓老闆講得好辛苦．

千呼萬喚，終於開始了奶酥菠蘿的教學．每組的桌上有一小盆麵粉，奶酥．沒有拌麵粉攪和的過程，每個小朋友拿到五個麵糰，和一糰菠蘿麵皮，要把麵糰塞入奶酥，再蓋上菠蘿皮，皮上切花紋...看老師做得輕鬆，小朋友做來可是狀況一堆，露餡的，不成形的，皮蓋不上的...雖然老師說請大人別動手，但哪一個家長不手癢？

 

在等麵包烘焙的等待過程中，老師再教餅乾製做，已經調拌好的麵糰只要壓扁，壓平再用模具壓出一個個可愛的造型，一點挑戰性都沒有，也是小朋友最愛的一項活動．

等待烘烤的過程中，開始享用午餐．媽媽搞了個烏龍，廠區一直強調自備環保餐具，於是我們準備了一堆的筷子和湯匙，想說若有人忘了可提供，直到看到午餐才驚覺～我們沒有帶容器！爸爸也是一臉愕然，環保餐具有包括碗嗎？最後還是黃老師的免洗餐盤幫我們解圍．冏！

午餐結束，麵包餅乾出爐，如果不是事先編好號碼，誰也不認得自己的作品，那是我們的麵包嗎？怎麼"膨風"的這麼厲害？！幾乎大了一倍呢！

餅乾最讓大家驚豔，賣相佳又香氣四溢，每個人都忍不住嚐一口，這時才後悔DIY時不聽老師建議只做一種造型的提醒，要包裝時，這大小不一的造型可真是傷腦筋啊！

結束了今天的麵包DIY初體驗，我們也收到了老師的殷殷告誡，一個天然原料製做出來不添加香料的麵包是不會有我們所熟悉的香味，可見我們平時一直身處人工添加物之中而不自知，老師更說明了羅頌麵包和丹麥吐司的製作方法，天啊！是在吃油還是吃麵粉？

當你自己知道了好吃的祕訣竟是傷害健康的代價而來時，在吃下美食時，才會稍稍節制一下．

高雄萬人大路跑

這是第一屆高雄萬人路跑，因為獎品優渥～有鞋有衣服，而且路程只有５ｋ，於是媽媽號召了陳陳家族和學校同事參加．但人數實在太多，我們這群廿幾人在開跑前都沒碰到面．

開跑前，我們才到會場，開跑了，二姨還在捷運車廂裡，小阿姨說他們在美麗島站跑...

所以，我們自己跑囉！爸爸帶著妹妹跑，姐姐陪媽媽用走的．媽媽堅持的走著，倒是姐姐的耐力不足，一路喊累，姐姐，加油！

 

充實的一天

今天"又要"上生活數學，姐妹倆總不能正向看待這項學習，但最近有了不一樣的改變，因為妹妹的同學也來早上時段，因為好同儕的關係嗎？妹妹有感而發地說：好奇怪，今天和同學坐，變得好有戰鬥力哦，我挑戰了好多本，不像以前和姐姐坐，好像都軟趴趴的！

是啊，這就是態度，姐姐一直以來對學習都是抗拒狀態，也影響了身邊的人．而妹妹的同學則是勇於挑戰，樂於學習的，因此感染了身邊的妹妹，媽媽希望妳們善選伙伴，更重要的是，要當別人的好伙伴，善知識才是．

因為要換來店禮，我們和爸爸約好今天到漢神巨蛋，妳們享受了最愛的爭鮮壽司，也發覺我們從以前的不輕易下手變成現在好隨性，想吃就拿，以前結帳時，不過10盤出頭，現在則是動輒25盤以上．爸爸安慰著說，女兒長大了，食量變大囉！

才剛過萬聖節，百貨公司門口已有濃濃的耶誕味，姐妹忍不住也免不了要照些相．

我們又去山湖郊看了一些禦寒衣物，姐妹對零下五度的冷凍庫很感興趣，可惜，今天冰箱沒插電，一點都不冷，不能讓妳們體會冷颼颼的感覺．

高通通又回到高雄了，這回在森林公園停留，昨晚經過時，手機無法夜間拍照，答應妳們今天再來，我們又順道逛了小農巿集，買了些食材，今天的晚餐，趁新鮮，全是這裡採買的食材．