妹妹今年讀公幼，不同於私幼會選在假日親子出遊，公幼定的日期是一般日，妹妹當然想要親人陪伴一起出遊，媽媽決定請假找代課，就陪妹妹來一趟尚美香草農場之旅．
尚美位在大寮，沒有想像中的大，一次只適合一個小團體造訪，不過，它卻是小而美，在此停留了近五個小時，媽媽也跟著認識到不少生態常識．
第一站，進入蝴蝶園，很遺憾的，小蔡老師說因為前幾天沒關好門，被小鳥闖進去，蝴蝶被吃掉了大半，所以現在的蝴蝶園冷冷清清．
但我們還是看到了被保護在紗門內的大白斑蝶的幼蟲．小蔡說蠶寶寶會吐絲結繭，但蝴蝶幼蟲不會吐絲，只是身體變硬，所以稱為蛹，和繭不同．看看這大笨蝶的蛹，如此金黃！此外，蛹也有一絲吊掛的吊蛹和二絲懸掛的躺蛹．
咱們家妹妹一向害怕毛毛蟲，小蔡詢問有沒有人敢抓毛毛蟲，妹妹少見的沒有第一個舉手，不過，看到大家排隊一個個去體驗，妹妹輸人不輸陣，鼓起勇氣挑戰，"好癢哦！"挑戰成功！
大笨碟蝶的幼蟲沒有毛，所以稱為肉蟲，那毛毛蟲呢？當然是身上有刺刺毛的，馬上，紫鳳蝶的幼蟲就出現在樹幹上．
第二站，認識金錢樹．原來，它就是金錢樹！常見它成為盆栽，卻不知其名，今日始恍然大悟．它有植物界的駱駝之稱，可見它能長時間抗旱．因為適合半日照，所以放在家中當盆栽最適合，且最高也不過卅公分，不會造成照顧上的困擾．
今天要學的是葉插法，把葉子插進土裡竟然就能長出根，變成一顆新的植株，這不就是成語所說的落葉生根嗎！？只是我們家妹妹的小手不太巧，總是在小盆子裝滿土後就翻倒，媽媽最後終於出手相救．小蔡叮嚀：記得回家後每天給它喝二滴水哦！（妹妹回家後隔天終於想到它，餵它喝水，然後，又忘了它了！>_<）
第三站，釣牛蛙．主要是認識牛蛙，為什麼叫牛蛙？因為它的叫聲很大聲且像牛鳴，叫很大聲的是公的，它的喉頭有一個鳴囊，叫時會膨脹起來．它的寶寶真可說是蝌蚪界中的巨嬰，先長後腳再長前腳，最後尾巴才斷掉．
吊法很簡單，拿條繩子，一端綁竹竿，另一端綁豬皮當釣餌，餌不要碰到水面以免香氣散失，牛蛙不吃死的食物，它又是個大近視眼，所以餌要在它的面前晃來晃去，果然，妹妹成功釣到了兩次．
休息時間到！尚美最有名的是香茅火鍋，但我們決定來碗香噴噴的炒麵，老闆贈送花費百萬請日本師傅教授調配的香茅綠茶，果然美味．
小朋友動腦筋，現起農場送的另類拼圖，頗具挑戰性，妹妹果然沒啥耐心，倒是好朋友勻妹超厲害，一關一關挑戰成功．
吃飽飯，小孩早已四處蹦蹦跳，幸好老師早有規範，沒有安全顧慮，待大人休息充電，小蔡帶我們去一個祕密基地，原來是農場主人加碼贈送，讓小朋友去採蕃茄，還是有機的呢！這蕃茄果然又大又甜，現採現吃，標準的樹頭鮮．
第四站，終於到了妹妹今天念茲在茲的餵小白兔．這裡可是豬兔一窩，妹妹一心想餵小白兔，卻老是被愛玩的迷你豬追．
第五站，製作生態瓶．在瓶中放入一把彩色石，倒入山泉水，再放入一株水草，然後放入一尾具清道夫功能的老鼠魚，蓋上有洞瓶塞，就成了一個自給自足的生態．
老師將小朋友教的很好，每個都乖乖坐好聆聽，有問有答卻一點也不吵鬧，陪伴在旁的媽媽只負責擔任攝影師，還可順便吸收新知識呢！
今天的收穫真是多，滿滿的歡樂，豐富的知識，意外的甜蕃茄，還有金錢樹和生態瓶，媽媽還買了一個菇菇太空包要回家挑戰呢！
回到家後的妹妹只擔心生態瓶要放哪兒，晚上關燈睡覺後，魚兒沒有燈光怎麼辦？要不要留一盞小燈給它？為什麼媽媽的魚一直游來遊去，而妹妹的魚都靜止不動？....對於爸爸的建議，把魚放到陽台魚缸中則完全不接受，也絲毫忘了還有金錢樹等待妹妹的照顧呢！
